Έδαφος

Το έδαφος είναι το σημαντικότερο μέσο το οποίο έχει στη διάθεση του ο παραγωγός κι αυτό γιατί περιέχει εκατομμύρια μικροοργανισμούς αλλά και γιατί είναι ο φυσικός χώρος στον οποίο αναπτύσσονται τα φυτά. Αυτό σημαίνει ότι όσο πιο βελτιωμένες είναι οι φυσικές ιδιότητες του εδάφους μας τόσο περισσότερα θα προσφέρει αυτό στα φυτά μας. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να βελτιωθούν οι φυσικές ιδιότητες του εδάφους μας , ο πιο γνωστός είναι μέσω των εδαφοβελτιωτικών. Το καθένα έχει τα δικά του προτερήματα και χαρακτηριστικά.

Κοπριά

Η κοπριά χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στη γεωργία ως λίπασμα για να βοηθήσει την ανάπτυξη των φυτών. Η κοπριά βελτιώνει την φυσικές ιδιότητες του εδάφους καθώς εκτός από τα θρεπτικά στοιχεία τα οποία προσφέρει ανάλογα και το ζώο από το οποίο προέρχεται (κυρίως άζωτο και φώσφορο και λιγότερο κάλιο) αυξάνει την υγρασία του εδάφους και βελτιώνει την ικανότητα του να συγκρατεί το νερό αλλά και τα λιπάσματα τα οποία χορηγούμε. Επίσης βελτιώνει τον αερισμό του εδάφους και τις δραστηριότητες των μικροοργανισμών. Σε αυτό το σημείο να πούμε ότι η κοπριά η οποία προτείνεται να χρησιμοποιείται είναι η χωνεμένη κι αυτό γιατί τα θρεπτικά στοιχεία τα οποία περιέχει είναι άμεσα διαθέσιμα για τα φυτά μας αλλά και γιατί μειώνονται οι πιθανότητες να περιέχει κάποιο ανεπιθύμητο μικροοργανισμό για την καλλιέργεια μας.

Κομπόστ

Κομπόστ ουσιαστικά είναι η ενσωμάτωση φυτικών ή και ζωικών υπολειμμάτων στο έδαφος. Αυτά αυξάνουν την οργανική ουσία και τις φυσικές του ιδιότητες. Το κομπόστ κι αυτό με τη σειρά του βελτιώνει την ικανότητα του εδάφους να συγκρατεί το νερό αλλά και τα θρεπτικά στοιχεία τα οποία περιέχει. Στη δημιουργία του κόμποστ μπορεί να συμμετέχουν και άλλα υλικά, όπως σκόνες πετρωμάτων ,στάχτες, φύκια, παλιό κόμποστ κ.α. Υπάρχει πληθώρα εμπορικών κόμποστ στην ελληνική αγορά. Θα μπορούσε όμως και ο ίδιος ο παραγωγός να κατασκευάσει το δικό του με φυτικά υπολείμματα της περιοχής.

Ζεόλιθος

Ο ζεόλιθος είναι μια ομάδα ορυκτών αποτελούμενη από τουλάχιστον 30 διαφορετικά είδη Η δομή του είναι χαρακτηριζόμενη  από ένα τρισδιάστατο αργιλοπυρίτικο πλέγμα. Ο ζεόλιθος έχει σταθερή δομή και βοηθάει το έδαφος αυξάνοντας την ικανότητα του να συγκρατεί την υγρασία αλλά και να διασπά τα λιπάσματα καθώς βελτιώνει και τον αερισμό του εδάφους. Λόγω αυτού πολλές φορές χορηγείται στο έδαφος μαζί με την λίπανση.

Περλίτης

Ο ορυκτός περλίτης είναι ηφαιστιακό , υαλώδες αργιλοπυριτικό πέτρωμα λευκού χρώματος. Περιέχει κρυσταλλικό νερό σε ποσότητα 2-6%. Οι κόκκοι που προκύπτουν κατά την διαδικασία παρασκευής του διαθέτουν πολυάριθμους πόρους. Άρα το υλικό που δημιουργείται είναι κοκκώδες ελαφρύ και διαθέτει εκτεταμένο πορώδες. Με βάση αυτό καταλαβαίνουμε ότι ο περλίτης είναι ένα εδαφοβελτιωτικό το οποίο βελτιώνει σε μεγάλο ποσοστό τον αερισμό του εδάφους μας. Ο περλίτης μπορεί να ενσωματωθεί στο έδαφος σχεδόν σε όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Τύρφη

Η τύρφη είναι ένα φυσικό υλικό ,προερχόμενο από την αποδόμηση της υδροχαρούς βλάστησης που φύεται σε υγρότοπους. Λόγω της αυξημένης υγρασίας που επικρατεί σε αυτές τις περιοχές, η βλάστηση είναι οργιώδης. Έτσι παράγεται μεγάλη ποσότητα φυτικής μάζας σε μικρό χρόνο. Άρα καταλαβαίνουμε ότι η τύρφη είναι ιδανική για να αυξήσουμε την υγρασία του εδάφους αλλά και την ικανότητα του να συγκρατεί τα θρεπτικά στοιχεία. Η τύρφη διακρίνεται σε τρεις κατηγορίες στην ανοιχτόχρωμη ή ξανθιά τύρφη , στην σκούρα τύρφη και στην μαύρη τύρφη η οποία βρίσκεται σε προχωρημένο στάδιο αποσύνθεσης.

Ελαφρόπετρα

Πρόκειται για ένα αργιλοπυρίτικο ηφαιστιογενές ορυκτό το οποίο δεν έχει τη συμπαγή υφή άλλων πετρωμάτων. Φέρει εκτεταμένο πορώδες σε όλη τη μάζα του. Αυτό καθιστά την ελαφρόπετρα ένα πέτρωμα με χαμηλό ειδικό βάρος. Η ελαφρόπετρα βελτιώνει την αποστράγγιση του εδάφους αλλά και την συγκράτηση των θρεπτικών στοιχείων. Το μεγάλο της πλεονέκτημα είναι η πολύ χαμηλή τιμή αγοράς της λόγω της εγχώριας προέλευση της , η οποία συνδυάζεται με ικανοποιητική καλλιεργητική συμπεριφορά.

Βερμικουλίτης

Ο βερμικουλίτης είναι ένα ένυδρο φυλλοπυριτικό ορυκτό. Eντάσσεται στην ομάδα των αργίλων και συγκεκριμένα στις κρυσταλλικές αργίλους με φυλλοειδή δομή. Χαρακτηριστικό του είναι πως περιέχει παγιδευμένο νερό ανάμεσα στις στρώσεις των φυλλιδίων του. Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα του είναι η υψηλή ικανότητα ανταλλαγής κατιόντων .Αυτό βοηθά τόσο στην απελευθέρωση θρεπτικών στοιχείων στα φυτά, όσο και στην αποθήκευση αυτών. Εκτός από αυτό βοηθάει και στη συγκράτηση νερού από το έδαφος.